南国の宿 Hale OhanaとSUPツアー、Ohana SUP Okinawaの やんばる生活　

  

　おはようございます！告知の通り３月から南国の宿 Hale Ohanaは食事付きのプランが終わり、素泊りのお宿となりましたが、、、やっぱりやっぱりご飯ご飯のご要望がとても多いので、朝食希望のお客様には、お宿から車で５分のカフェOhana SUP＆Dinerで朝食をお出ししております。。。

　　　

　また楽天トラベルの方でもダイナーでの食事付きプランも検討しておりますので。。。最近のダイナー、朝食、ランチ、ディナーと営業中ですよ〜！朝食のみ要予約となっております！ダイナーの夕食のコース料理もまた検討中です。。。

　それでは本日も１２時よりランチオープンです！！！

　　ランチタイム　 12:00~15:00
ディナータイム　19:00~23:00(L.O.)

オハナサップ＆ダイナー　今帰仁村玉城７３８　　御予約は０９０−９７３２−９５５７まで  

　皆様あけましておめでとうございます！昨年も沢山のお客様に恵まれ、また沢山の素敵な出会いもあり、本当に充実した１年でした。お世話になった皆様、本当にありがとうございました。。。

　ところで、、、今まで本当に沢山のお客様にご好評を頂いておりました、南国の宿 Hale Ohanaですが今年の３月より誠に勝手では御座いますが、素泊りの宿として再出発させていただくこととなりました。ここに行き着くまで色んな葛藤が御座いました。。。私事では御座いますが、昨年の１０月に大腿骨に大きな腫瘍が見つかり、また股関節も欠けて損傷しておりまして慢性的に痛むのはもちろん、長時間の仕込みや調理、配膳、接客が負担になり、毎晩仕事から帰った後にズキズキ疼き。。。いつもお客様の前では気丈に振る舞ってましたが、実はキッチンに隠れて調理の合間にストレッチしたり、セルフマッサージで何とか誤魔化していました。。。幸いにも腫瘍は良性で悪性にはならないのでホットしましたが、線維性骨異形成といって腫瘍の部分がもろくなっていて、ほとんどは１０代のうちに骨折して気づくみたいですが、骨太なわたくしは折れることなくそのまま居座ってまして。。。今後骨折のリスクもあるので、大学病院で定期的に検査をしていかないといけないみたいです。なので、いつ何があるか分かりませんので、食事付きでの御予約をお受けする自信がなくなり。。。本当に申し訳ないです。。。

　しかしながら完全に料理の世界から足を洗うのは私の性格上、不可能、、、なので自宅隣の店舗、（１月中にオープン予定のOhana Diner）で夜ご飯が食べれてちょい飲みできるお店を嫁ちゃんにサポートしてもらいながらやっていこうと思います。お宿からは車で５分位の所に御座います。また飲んだ後は代行運転で１０００円でお宿まで帰ることが出来ます。また大人気だった朝食のパイプレートも提供できたらと思っております。もちろん一元のお客様も来られますので、メニューは今までのようなコース料理などは無くなりますが、やんばるの旬の素材を使った美味しい物を無理なくお出ししようと思っております。また店舗となりにはOhanaキッズがおりますので、今まで通り一緒に遊んだりも出来ます。。。また３月からはお宿のキッチンがお客様にご利用頂ける様になりますので、近隣のお店で食材を買ってきてお宿で自炊したり、お庭でBBQなども出来るようになります。。。

　新年早々勝手な投稿となりましたが、これからもよろしくお願い致します！

　　　　

　
　




　

　  

　こんばんは。そして皆様お久しぶりです！怒涛のシーズンが終わりましたので久々書き書き。。。今年も沢山のお客様が遊びに来てくれて感謝感謝です！本当にありがとうございました！我が家にとっても、とっても思い出に残る夏になりました。

　少し前のブログに今年いっぱいでお宿を閉店するって書きましたが、、、事情が１８０度変わり、沖縄生活を続けれることとなりましたので、、、もちろんお宿は今まで通り続けることになりました！本当に心配して頂いた皆様には大変ご迷惑をお掛けしましたが、これからもよろしくお願いします。。。

　　　

　騒動の主がまさかの移住？？？ばあばが我が家にやって来ました。。。当面は行ったり来たりですが子供たちは本当に嬉しそうです！これからはばあば共々宜しくお願い致します。。。
  

　こんばんは。台風８号が去ってやんばるもいつもの日常に戻ってきています。。。バタバタで久々の投稿ですが、７月８月のお宿の空室状況です。急なキャンセルもありまして数日ではありますがまだ空いているお日にちがあります。。。

　７月、、、１５日、１８日、３１日

　８月、、、３日、４日、２８日、２９日、３１日

それとまたまた急展開ですが、オウチのお庭でやっていたCafe Ohana PLUSは諸事情により閉店することとなりました。そしてまた新たに１棟貸し切りのお宿を改装中です。。。こちらは８月オープンに向けてお宿の業務の合間にせっせとやっております。。。それと休止していたビーチツアーの方も名称改め、Ohana SUP OKINAWAとして新たに始めることとなりました。名前の通りSUP（スタンドアップパドルサーフィン）メインのツアーとなりますが新たなプログラムも行っていこうと思いますので、気になる方はご連絡ください。。。また近々ブログにアップしますね〜！




我が家の３男海たんと４男なったんも暇を見つけてはSUPで遊んでまーす！！！

　　　  

　こんにちは！大変ブログの方をご無沙汰しておりました。。。本当にお久しぶりで申し訳ないです。。。

　さて南国の宿 Hale Ohanaの年末年始の空室状況ですが、急なキャンセルがでましたので、12月29日、30日、1月3日が空室となっております。間近ではございますが、よろしければ是非是非遊びに来てください。御予約はオンラインの楽天トラベル〜もしくはメール、お電話にて受付しております。。。


　　　

　それでは、チョコットだけお宿のお料理でも。。。定番の朝食のパイプレート！生地からせっせと作ってます！

　　　

　こちらは島野菜のサラダ。。。全てやんばる産です！


　　　

　脂が乗ったキメジマグロのお刺身！

　　　

　今帰仁の和牛のロースト。。。旨いです！

　　　


　縞タコのカルパッチョ〜！


　　　

　3連泊からの気まぐれお寿司。。。


　　　

　県魚グルクンのお刺身！

　　　

　3泊目の朝食は名護の美味しいパン屋さん、カイトのパンでパンプレート〜！

　　　


　縞タコのお刺身〜！沖縄には本当に美味しい食材が沢山あるので是非是非食べに来てくださいね〜！！！それでは皆様よい週末を。。。